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「あしたの畑」友の会会員限定ニュースレターでは、

各分野のプロフェッショナルたちが、これからの暮らしを取り巻く食と環境を思索し、参考とするべき事例を紹介、持続可能な暮らし方について考えるきっかけを作ります。 ​

   

 

内容

「暮らしと農業史」

藤原 辰史氏（歴史学者／京都大学人文科学研究所准教授） 

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「笑顔になる世界の食」

坂本 健氏（料理人／cenci）

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「心に残る名品」

嘉戸 浩氏 （唐紙職人）

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「あしたの畑の仲間たち」

吉岡幸宣、吉岡恭子（​​料理人／縄屋）

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「アーティストとの対話」

徳田 佳世 （キュレーター／TOMORROW理事）  

第2回はアーティストの杉本博司氏とニューヨークを拠点に活動するアーティストのテレジータ・フェルナンデス（Teresita Fernàndez）です。

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「あしたの旅」

橋詰 隼弥（TOMORROW事務局）

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発行　1月・4月・7月・10月の季刊発行

言語　日・英

公開　友の会 会員限定ページにて公開。

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